Handgegossene Pralinen

In diesem Pralinenkurs zeige ich Ihnen den richtigen Umgang mit Profi-Pralinenformen und das temperieren der Kuvertüre von Hand. Gemeinsam stellen wir glänzende Pralinen her.

Gefüllt mit selbstgemachtem Nougat, Fruchtgelee und mehr. Danach sind Sie in der Lage ohne komplizietre Geräte feinste Pralinen selbst herzustellen.

 

Im Preis enthalten:  alle benötigten Zutaten, Tee, Kaffee und Wasser sowie ein kleines deftiges Mittagessen das wir gemeinsam zu uns nehmen. Und natürlich alles im Kurs hergestellten Pralinen zum mit nach Hause nehmen (ca. 40 Pralinen je Teilnehmer)

 

Nicht enthalten: Schürze, Verpackung

  

Zeit:  ca. 8 Std.

149 €

maximal 6 Personen